ÁCIDO FOSFÓRICO 85% GRADO ALIMENTICIO

Es una forma concentrada de ácido fosfórico de alta pureza, especialmente formulado para su uso en la industria alimentaria. Es un líquido incoloro o ligeramente amarillento con un sabor ácido, y se emplea principalmente como acidulante, regulador de pH y conservante en la fabricación de bebidas, como refrescos, jugos y productos procesados. Su función es darle un toque ácido a los productos y ayudar a controlar su acidez, lo que mejora la conservación y estabilidad, evitando el crecimiento de microorganismos. Además, es utilizado en la producción de aditivos alimentarios y como ingrediente en algunos productos lácteos y salsas. A pesar de ser seguro para el consumo en las cantidades permitidas, debe manejarse con precaución debido a su alta concentración y poder corrosivo en forma pura.