PROPIANATO DE CALCIO 98-100 / 5%x500gr

Es una sal cálcica del ácido propiónico, utilizada principalmente como conservante en la industria alimentaria. Su función principal es inhibir el crecimiento de mohos y bacterias en productos como pan, pasteles y otros productos de panadería, prolongando su vida útil. Además, es empleado en la industria animal como suplemento dietético para promover la salud ósea en el ganado. El propionato de calcio es considerado seguro para el consumo y es ampliamente aprobado por organismos de salud como la FDA.