TWEEN 80 E-433 X500ml

Es un emulsionante y surfactante no iónico ampliamente utilizado en diversas industrias. Su principal función es facilitar la mezcla de ingredientes que normalmente no se combinarían, como aceites y agua, formando emulsiones estables. Se obtiene a partir de la sorbitol y ácidos grasos, y se presenta como un líquido viscoso de color amarillo.

En la industria farmacéutica, el Tween 80 es utilizado para solubilizar fármacos y mejorar la absorción de ciertos medicamentos. En la industria alimentaria, es aprobado como aditivo y se utiliza en productos como helados, salsas, mayonesas, y productos procesados, para mejorar la textura y estabilidad. Además, se emplea en la cosmética y cuidado personal, en productos como cremas, lociones y champús, debido a sus propiedades humectantes y estabilizantes.